Ingredienti :Linguine – Colata di Acciughe – Pelati – Capperi – Olive Nere Snocciolate – Olio d’Oliva Extravergine – Aglio – Sale – Prezzemolo – Pepe Nero.Preparazione :Mettete in una pentola l'acqua salata per le linguine. In una Padella a fuoco vivace, mettete l’olio e l'aglio tritato finemente, fate imbiondire aggiungete i capperi, le olive ...
Ingredienti :Riso – Cozze – Melanzane – Olio d’Oliva Extravergine – Aglio – Burro – Prezzemolo – Pepe Nero – Sale – Vino Bianco – Zenzero in Polvere – (Per il Brodo : Carota – Sedano – Cipolla )Preparazione :In una pentola mettete l’acqua fredda, una cipolla, una carota, una costa di sedano e fate ...
Ingredienti :Penne - Limone - Rucola - Olio Extravergine d' Oliva - Sale.Preparazione :Lavate Mettetela rucola e lasciate scolare. In una pentola a bollire l'acqua salata per le penne. Fate cuocere le penne al dente, le togliete e adagiate nella stessa pentola, aggiungete un filo d'olio, girate per bene e lasciate freddare. Lavate un limone ...
IngredientiPaccari – Totani Freschi – Piselli – Olio d’Oliva Extravergine – Aglio – Cognac – Prezzemolo – Zenzero – Cipolla – Pepe Nero – Sale.PreparazioneMettete a bollire l’acqua salata per i paccari. In una padella mettete l’olio e la cipolla tagliata finemente, fate appassire e aggiungete i piselli, coprite con un coperchio e fate cuocere ...
Ingredienti :Paccari – Filetti di Rana Pescatrice – Surimi di Granchio - Cozze - Olio d’Oliva Extravergine – Aglio – Prezzemolo – Pelati – Sale – Zenzero in Polvere – Olive Nere Snocciolate – Capperi – Cognac.Preparazione :Mettete a bollire in una pentola l’ acqua salata per i Paccari. In una padella mettete l’olio, l ...
Ingredienti:Penne Integrale – Pelati – Olio d’Oliva Extravergine – Aglio – Peperoncino Piccante Fresco – Sale – Pepe Nero – Noce Moscata – Basilico.Preparazione:Mettete a bollire in una pentola l’acqua salata. In una padella mettete l’olio, l’aglio tritato finemente e il peperoncino fate imbiondire, aggiungete i pelati, aggiustate di sale, pepe nero, basilico, noce moscata ...
IngredientiFusilli Integrali – Tentacoli di Totani - Zucchine – Tentacoli di Totani – Olio d’Oliva Extravergine – Aglio – Sale – Pepe Nero – Pomodori Freschi - Cipolla di Tropea.PreparazioneMettete a bollire l'acqua in una pentola, adagiate i tentacoli e fate cuocere una mezz'ora circa. Togliete i tentacoli dalla pentola e tagliate a rondelle con ...
Ingredienti :Spaghettoni – Pomodori Freschi – Olio d’Oliva Extravergine – Aglio – Sale – Pepe Nero – Basilico.Preparazione :Mettete a bollire in una pentola l’acqua salata per gli spaghettoni. Lavate i pomodori e con un coltello fate una x e fate bollire per qualche minuto circa in una pentola con acqua calda. Togliete e sbucciate ...
IngredientiSpaghettioni – Alici Freschi – Bottarga di Muggine – Pelati – Olio extravergine d’Oliva – Sale – Prezzemolo – Zenzero in Polvere – Pepe Nero - Capperi.PreparazioneTogliete le teste alle alici, le interiora,le lische e lavate per bene sotto acqua fredda. Lasciate da parte per un attimo in un piatto. Mettete a bollire in una ...
Ingredienti :Fusilli Integrali – Melanzane – Olio d’Oliva Extravergine – Cipolla di Tropea – Pepe Nero – Tonno – Sale – Bottarga di Muggine.Preparazione :Mettete l’acqua salata a bollire in una pentola per i fusilli. Lavate e mondate le melanzane, tagliate a rondelle e poi a dadini e lasciate da parte per un attimo. In ...
