Ingredienti :Paccari – Gamberoni – Olio Extravergine d’Oliva – Aglio – Cognac – Prezzemolo – Pomodori Freschi – Sale – Zenzero in Polvere.Preparazione :Mettete a bollire in una pentola l’acqua salata per i paccari. Prendete i gamberoni e iniziate a togliere le teste e mettere da parte. Iniziate a togliere il carapace ai gamberoni e ...
Ingredienti : Conchiglie - Gamberoni - Piselli - Pelati - Olio di Oliva Extravergine - Cipolla - Aglio - Cognac - Sale - Pepe Nero - Prezzemolo - Cognac.Preparazione :MMettete a bollire in una pentola l'acqua salata per le conchiglie. In una padella, mettete l'olio e la cipolla tritata finemente, fate appassire e aggiungete i piselli, ...
Ingredienti : Riso Carnaroli - Scampi - Gamberoni - Cozze - Vongole - Calamari - Polipo - Scalogno Fresco - Pomodoro Fresco - Sale - Sedano - Cipolla - Fagiolini.
Ingredienti :Polenta Valsugana (pronta in 10 minuti) – Costine di Maiale – Olio d’Oliva Extravergine – Salsiccia – Sale – Pepe Nero – Cipolla – Vino Bianco – Zenzero in Polvere – Passata di Pomodoro - Prezzemolo.Preparazione :In un tegame di terracotta, mettete l' olio e la cipolla tagliata finemente, fate appassire e aggiungete le ...
Ingredienti :Bavettine – Alici Freschi – Colata di Acciughe – Pomodori Freschi – Olio d’Oliva Extravergine – Sale – Prezzemolo – Vino Bianco – Pepe Nero – Aglio.Preparazione :Pulite le alici, private delle teste e l’interiora, nonché le lische. Lavate per bene sotto acqua fredda, asciugate con carta da cucina e lasciate da parte per ...
Ingredienti :Conchiglie – Melanzane – Pomodoro Fresco – Prosciutto Cotto - Caciotta Fresca - Mozzarella - Olio d’Oliva Extravergine – Cipolla – Sale – Basilico – Pepe Nero – Zenzero in Polvere - Aglio - Pangrattato.Preparazione :Mettete a bollire in una pentola l’acqua salata per le conchiglie. Lavate, mondate e tagliate le melanzane a cubetti ...
Ingredienti :Risotto – Tentacoli di Totani Freschi – Gamberoni - Olio d’Oliva Extravergine – Aglio – Prezzemolo – Pepe Nero – Zenzero in Polvere – Cognac – Vino Bianco - Sale – Pomodorini - (Per il Brodo di Pesce : Carota – Sedano – Cipolla)Preparazione :Prendete i gamberoni e togliere le teste e mettete da ...
Ingredienti :Linguine – Colata di Acciughe – Pelati – Capperi – Olive Nere Snocciolate – Olio d’Oliva Extravergine – Aglio – Sale – Prezzemolo – Pepe Nero.Preparazione :Mettete in una pentola l'acqua salata per le linguine. In una Padella a fuoco vivace, mettete l’olio e l'aglio tritato finemente, fate imbiondire aggiungete i capperi, le olive ...
Ingredienti :Riso – Cozze – Melanzane – Olio d’Oliva Extravergine – Aglio – Burro – Prezzemolo – Pepe Nero – Sale – Vino Bianco – Zenzero in Polvere – (Per il Brodo : Carota – Sedano – Cipolla )Preparazione :In una pentola mettete l’acqua fredda, una cipolla, una carota, una costa di sedano e fate ...
Ingredienti :Penne - Limone - Rucola - Olio Extravergine d' Oliva - Sale.Preparazione :Lavate Mettetela rucola e lasciate scolare. In una pentola a bollire l'acqua salata per le penne. Fate cuocere le penne al dente, le togliete e adagiate nella stessa pentola, aggiungete un filo d'olio, girate per bene e lasciate freddare. Lavate un limone ...
