Ingredienti:

Pollo – Birra – Paprika Dolce – Aglio – Zenzero in Polvere – Timo – Rosmarino – Sale – Funghi Champignon.

Preparazione:

Accendete il forno a 180°. In una teglia mettete il pollo, il sale, lo zenzero, l’aglio tritato, il timo, i funghi champignon, il rosmarino e versate una birra. Infornate per mezz’ora circa.  A metà cottura togliete la teglia dal forno e girate il pollo e finite la cottura, dieci minuti prima che il pollo è cotto, mettete il grill e  fate dorare il pollo. Impiattate e servite .