Dessert alla Master Chef di Fabio Del Buono

Desser alla Master Chef di Fabio Del Buono

Ingredienti:

Mango – Yogurt Intero Bianco Dolce – Frutti di Bosco – Fragole – Zucchero a Velo – Limone.

Preparazione:

In una ciotola mettete i frutti di bosco e lo zucchero a velo, mischiate per bene e lasciate macerare per una mezz’oretta circa in frigo. Sbucciare il mango e tagliarlo a pezzetti, adagiarlo nel mixer e frullate, aiutandovi con un po’ di spremuta di limone se necessita e lasciate da parte per un attimo in frigo. Trascorso tale tempo, prendete un bicchiere da portata e iniziate ad assemblare il dessert. Con un cucchiaio prendete il mango e lo adagiate nel fondo del bicchiere, poi lo yogurt  e i frutti di bosco, e così via fino a formare un altro strato. Adagiate la fragola e una spolverata di zucchero a velo e servite.