Ingredienti :

Pasta Sfoglia – Salsiccia – Cima di Rape – Olio d’Oliva Extravergine – Aglio – Sale – Pepe Nero.

Preparazione  :

Accendete il forno a 180°. Lavate e mondate le cima di rape. In una padella mette l’olio e l’aglio tritato finemente, fate imbiondire e aggiungete le cima di rape, salate, pepate e fate cuocere una decina di minuti circa. Prendete una teglia, adagiate la pasta sfoglia e versate le cima di rape con la salsiccia, chiudete con l’altra pasta sfoglia e infornate per una ventina di minuti circa. Spegnete il forno, togliete la teglia e la pasta sfoglia, la adagiate su un tagliere, fate freddare e poi tagliate a dadoni, impiattate e servite.