Ingredienti :

Salmone Fresco – Olio d’Oliva Extravergine – Sale – Limone.

Preparazione :

In una teglia mettete il salmone, il sale l’olio di oliva extravergine, un limone spremuto e lasciate marinare per una decina di minuti circa. Mettete sul fuoco una padella antiaderente e fate scaldare, aggiungete il salmone e fate arrostire per cinque – sei minuti per lato. Impiattate, aggiungete un po’ di marinatura e servite.