Casarecce con Gorgonzola e Pesto . . .

Ingredienti

Casarecce – Gorgonzola Dolce – Pesto alla Genovese – Olio d’Oliva Extravergine – Sale – Parmigiano Grattugiato.

Preparazione

Mettete a bollire l’acqua salata in una pentola per le casarecce. In una padella mettete un filo d’olio e aggiungete il gorgonzola dolce, fate sciogliere e aggiungete il pesto alla genovese. Scolate le casarecce e mantecate in padella aggiungete una spolverata di parmigiano, impiattate e servite.

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