Ingredienti:

Fusilli – Olio d’Oliva Extravergine – Aglio – Pepe Nero – Basilico – Peperoncino Piccante – Noce Moscata.

Preparazione:

Mettete a bollire l’acqua salata in una pentola per i fusilli. In una padella a fuoco vivace mettete l’olio e l’aglio  tritato finemente e il peperoncino, fate imbiondire e aggiungete il pelato, aggiustate di sale, pepe nero, noce moscata e basilico, fate cuocere una decina di minuti circa. Scolate i fusilli al dente e mantecate per un minuto in padella. Impiattate e servite con del pepe nero e basilico spezzettato.